これから、お茄子も頻繁に食卓に出てく来るようになりますよね～ お茄子は大好きなので、今日は簡単なお茄子のあんかけを作ります。 材料はこんなに少ないです。3.4人分ですね。 でも出来あがりはボリュウムが出るんですよね～ ☆ 茄子は7ミリ位の間隔で、切…

お天気も良いので狂犬病の注射に行くことになりました。 車に乗ったまるちゃん 今日はどこへお出かけかなぁ～ ちょっと不安の様ですね。 ぺんちゃんは車に乗ってもギャンギャンと大変 毎日一緒にいる、まるちゃんにまで、吠えまくるぺんちゃんです。 だから.…

待ちに待ったタケノコ～ 今朝。地主さんのところへ行ってタケノコを掘ってもらいました。 じゃん～ 掘り立て～ ひとつのお鍋に入りきらないので、普通のお鍋と圧力鍋のふたつで茹でました。 自然に冷めるまで、お鍋の中で.... 出来あがってから、お友達にも…

今日は日曜日～ 母のところへ行ってきました。 母は95歳...今施設のお世話になっています。 今日もお昼ご飯を食べさせてあげようと思って11時に着くように行きました。 ところがもう食事は終わってしまったと.....うわぁ～早い......ちょっとがっかりしてし…

朝になって急に佐野厄除大師に行こうということになりました。 毎年、お正月は混んでいて大変なので、いつもこの時期に行っています。 雨模様だしどうしょうかと思ったりもしたのですが、これからの予定を考えると やっぱり、今日だ!と思い行ってきました。 …

夕飯のおかずを三品作りました～ 鯖の干物を買って来ました。498円...安いのか、高いのか、よくわかりませんが(笑) 私は鯖はあまり好きではないのですが、たまに買います。母上様も鯖は嫌いなようです。 でもこのドレッシングをかけると大好きなお料理に変身…

計りがなくっても、ケーキを作ったことがなくっても簡単に出来るチーズケーキです～ ケーキの型がない場合は100円ショップの丸い型を買って来てくださいね～ ベークトチーズケーキの材料 クリームチーズ 200g (一箱) 砂糖 .........大匙8杯 卵..........2個 …

昨今....色々なニュースがテレビから流れます。 感化されやすい私はそのたびに落ち込みます。 今の時期みなさんもそうではないでしょうか...... 残されたペットちゃんたち、さ迷ってっている牛、馬さんたちのこと.... 牛さんのおっぱいが絞れなくって、乳腺…

今日はとても暖かい日でした。 パパさんは相変わらず自治会のお仕事が忙しく...行ったり、来たりと もうすぐ、総会ですから........その準備で忙しく慌ただしく出かけます。 あら～ こんな抜け殻が.....芸術的 すっぽりと抜けた なに、なに～ クンクン～ ぺ…

時間のあるときには肉団子と肉味噌を作ります。 一キロ買って来ます～ 出かけて忙しい時やメニューが浮かばない時に使います。 豚の挽き肉を700gは肉団子にします。 柔らかい肉団子を作るには、まず最初に肉に水を入れて馴染ませます。 肉400gに付き、水は10…

春は気持ちが良いですね～ わんちゃんたちとのお散歩も楽しくなってきましたよ。って言ったって........私は花粉症... パパさんお願します～ えっ" パパさんも花粉症でしたっけ" ずるい私です 気を取り直して～ 誰が気を取り直すの? お庭の水仙も咲いて来ま…

桜が満開でした。 カメラを忘れてしまって....写真がないのが残念。 まだまだプログの初心者バレバレでございます。 いつもなら、車でいくところ、最近は歩けるところは歩きます。 歩きますって。言ったって、片道10分の選挙投票場 往復20分近いです。 今日…

春ですね～ ご近所さんから菜の花をたくさん頂きましたぁ～ 畑から、取り立てですよ。 水に10分程浸してアク抜きしました。 早速、今日のお昼は菜の花のパスタ～ 冷凍保存していたタケノコ。春巻きに使おうと思って千切にしていたタケノコ。 一年も経ってい…

アニメの仲良しさんが集まりました～ ちょっと小さいので～ みんな可愛いですね～ ぺこちゃんの仲良しさん～ ウエディング～ 結婚式～ お雛様～ ペコちゃんシリーズ～ wa～ ぺこちゃん可愛い～ プーさんの仲良しさん～ プーさんがたくさんあって... 可愛いけ…

1㎝角の小さい折り紙 この小さな、千羽鶴。天国に逝ったポッキーにと....彼女が届けてくれました 彼女はとても淋しく暮らしています。 とても、孤独な人です。 毎日、毎日、ひとりです。友達は私ひとりです。 だからメモ帳には、私の電話番号しか書いていま…

葱もたくさん頂きました～ ご近所さんのみなさんは家庭菜園をやられているんですよね。 不器用な私は家庭菜園は出来ません 頂いて食べる役目です。(笑)～ 計画停電でキッチンには卓上ガステーブルも出しっぱなしです 葱をたくさん頂いた時にはみじん切りにし…