新しい料理と言ってもとてもシンプルで簡単なものですよ。 初めて大根を油で揚げました。 料理番組を観ていたら大根を油で揚げていたしその調味料は塩麹だけ。 それなら似た物は作ることが出来るわっと思って早速準備。 水気を切った大根は油で素揚げします…
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